Des idées de recettes de piri piri et cuisine du monde pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Plus personne n'ignore (enfin je crois) que j'apprécie particulièrement Jamie Oliver. Il me suffit d'ouvrir un de ses livres, pour m'évader le temps d'un repas...
Une envie de soleil m'a conduite du coté de Lisbonne. Ce poulet piri piri est un enchantement pour les papilles. L'essayer une fois, c'est l'adopter définitivement !
En balade au Portugal nous en avons profité pour faire le plein de plats de poissons et fruits de mer ! Je ne compte plus les fois où j’ai réalisé cette recette de gambas tellement délicieuse et pimentée juste comme il faut.
Un poulet mariné à la portugaise à réaliser au barbecue ou au four, en crapaudine ou "Spatchcock".
Voir toutes les recettes de piri piri
Voir toutes les recettes de cuisine du monde
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1